Industrie

Olga Zaichenko - À propos des coupes de cheveux de poupées et du nouveau projet "Un talent sans scrupule"

La créatrice de la famille de beauté alternative, Olga Zaichenko, a créé des coiffures de poupées dans son enfance. Dans sa jeunesse, elle s'est d'abord teinte les cheveux chez le coiffeur, mais le résultat a été si mauvais qu'Olga a longtemps pleuré. En principe, dans la ville, il n’existait donc pas de salon de beauté; il n’y avait que des coiffeurs dans les usines. Ensuite, Olga a décidé de créer son propre lieu où les gens seraient rendus non seulement différents, mais beaux et heureux. C'est ainsi que le premier salon de la famille Beauty Alternative est apparu il y a 18 ans.

Début décembre, dans un pavillon de Malysheva 109, un nouvel espace a été ouvert pour les créateurs de "l'Alternative" - ​​le projet "Un talent sans scrupule" avec un objet d'art de l'artiste de rue Ilya Brains et une bande-signal dans le dessin. Dans les nouveaux locaux, Alternative organisera des formations et des master classes pour les travailleurs de l'industrie de la beauté.

La vie autour de lui a permis de parler à Olga Zaichenko et de découvrir comment la plus grande famille de beauté d’Ekaterinbourg est apparue et quel sera le futur espace réservé aux personnes au talent sans scrupule.

Texte

Sasha Novikova

Des photos

Sergey Poteryaev

Olga Zaichenko

créateur de la famille beauté alternative


À propos de l'enfance et des coupes de cheveux de poupées

J'ai grandi comme l'aîné des enfants de la famille. En gros, nous étions livrés à nous-mêmes. Je suis allé à l’école tout seul, j’ai fait mes devoirs et, en même temps, je me suis occupé de mon frère. Il est clair qu'à dix ans, je ne voulais pas être une nounou, mais m'amuser dans la cour. Je suis allé voir des amis et mon frère et moi nous sommes occupés de toute la horde. On pourrait dire que le temps a formé un sens du collectivisme en moi et la capacité de déléguer l'autorité.

J'aimais vraiment jouer à la poupée - je l'ai fait presque jusqu'à l'obtention du diplôme. Je les ai emmenés avec moi en cours et les ai cachés sous mon bureau pour jouer pendant la récréation. Les jouets étaient alors beaucoup plus simples - il y avait de petites poupées en plastique à la mode, semblables à de vrais enfants. J'ai moi-même créé des vêtements pour eux. J'ai trouvé des chiffons, des lambeaux et j'ai essayé de coudre quelque chose de beau. Puis, une vision de la beauté s’était formée en moi, bien que je ne sache même pas d’où elle venait dans l’imagination de mon enfance - il n’y avait pas de gens vêtus de façon magnifique dans les rues à cette époque.

Plus tard, les poupées sont apparues avec des cheveux semblables aux vrais. À onze ans, mes parents m'ont apporté une telle poupée de Moscou - avec les yeux bleus et les cheveux roux, c'était la plus belle. La poupée était faite de matériaux modernes. Elle pouvait être lavée et peignée. À un moment donné, j'ai décidé de lui couper les cheveux. Ensuite, j'ai pris l'avion chez mes parents: ils ont compris que les cheveux ne repousseraient pas. Mais je vivais dans mon pays imaginaire, où une nouvelle coupe de cheveux me semblait toujours incroyablement belle.


À un moment donné, j'ai décidé de couper la poupée. Ensuite, j'ai pris l'avion chez mes parents: ils ont compris que les cheveux ne repousseraient pas. Mais je vivais dans mon pays imaginaire, où une nouvelle coupe de cheveux me semblait toujours incroyablement belle

À propos du premier salon de beauté

Mon objectif n'était pas de créer une «alternative». Quand en 1995 il y avait une chambre libre, j'étais déjà connecté avec la restauration (Olga est la fondatrice et l'inspiratrice idéologique des projets de restaurants Irish Courtyard, Conquista, Courchevel 1850, la première existait déjà à l'époque. - Ed.) et rêvé d'un salon de beauté pour les enfants. Après avoir réfléchi un peu, j'ai changé le concept du salon: les enfants ne peuvent pas se teindre les cheveux et faire des manucures, ils ne peuvent que se couper. J'ai décidé de créer un lieu pour les filles: faisons en sorte que les mères soient belles et que les enfants viennent à nous avec elles.

En principe, les salons de beauté n'existaient pratiquement pas - il n'existait que quelques salons de coiffure dans les usines domestiques. Je me souviens de la première fois que j'ai teint mes cheveux: le résultat était si mauvais que j'ai pleuré longtemps. Ensuite, j'ai pensé que je voulais créer un lieu où les gens seraient rendus non seulement différents, mais beaux. Après tout, toutes les filles veulent être belles. C'est ainsi que mon premier salon pour quatre lieux de travail est apparu dans la rue Moskovskaya - il s'appelait "Trio".

Au moment de l'ouverture du salon, je n'avais aucune expérience dans l'industrie de la beauté. J'imaginais vaguement ce que c'était et je faisais tout par aventure, avec un sens de l'humour. Je savais que dans mon salon de beauté, les gens devraient être à l'aise. Qu'ils ne devraient les quitter que de bonne humeur. Intuitivement, j'ai créé un service, bien que le mot lui-même n'ait même pas été utilisé à l'époque. Je n’ai pas vu les échantillons, mais j’ai compris que les invités avaient besoin de quelque chose à occuper - je me suis mis à leur donner à regarder dans des magazines, m’a traité avec du café et du thé.

Comme je ne connaissais personne dans l'industrie de la beauté, il a été difficile de trouver du personnel. Les deux premières filles - toutes deux Sveta - ont répondu à mon annonce d'ouverture du salon: l'une d'elles est venue avec son père pour une entrevue. Pour prendre le reste des employés, je me suis tourné vers la société de recrutement et a dressé un portrait verbal de ceux que je souhaitais voir dans mon équipe.

J'ai pensé: depuis que je crée un salon insolite, les employés qui étudient dans un lieu insolite doivent y travailler. Ensuite, j'ai trouvé une entreprise de formation à Moscou, l'école Vinokurov, où les filles ont été formées pendant un mois. En parallèle, j'ai acheté le premier équipement: je venais d'arriver à l'exposition et je commençais à le choisir en fonction de mes propres sympathies visuelles. Si maintenant je regarde les équipements d'un point de vue fonctionnel, alors seule l'esthétique est importante pour moi.


Je me souviens de la première fois que j'ai teint mes cheveux: le résultat était si mauvais que j'ai pleuré longtemps. Ensuite, j'ai pensé que je voulais créer un lieu où les gens seraient rendus non seulement différents, mais beaux.

À propos des concepts de famille et de salon de beauté

"Alternative Classica" nous avons ouvert le second. Ce fut l'un des premiers salons de beauté classiques de la ville offrant une gamme complète de services: cosmétologie, service de manucure et esthétique du corps. Il y a aujourd'hui le personnel le plus adulte, le personnel le plus établi et la plupart des clients de la famille. “L'alternative Classica” est pour moi le salon le plus difficile, car les classiques ne veulent pas toujours accepter le nouveau.

Plus tard, Aveda est apparu avec un concept totalement nouveau pour «l'Alternative»: dans le travail du salon, nous utilisons uniquement les moyens de la marque Aveda, connus dans le monde entier. Le plus jeune salon de notre famille de beauté est le club Authentica, âgé de trois ans. Il reflète les dernières tendances de l'industrie de la beauté et du style de vie, par exemple les tendances de l'art contemporain et les performances des personnalités publiques. Authentica Club est pour moi un site expérimental qui fonctionne bien.

Le tout premier salon est en cours de reconstruction. Nous le traiterons de près après le lancement d'un nouveau projet intitulé "Un talent sans scrupule". Le nouvel emplacement deviendra une plate-forme fédératrice pour les professionnels, où ils pourront communiquer entre eux, étudier lors de formations et de classes de maître. Là nous avons placé un coin avec des outils professionnels.

À propos de l'équipe

Il est important pour moi qu'il y ait des personnes appropriées dans l'équipe - pour que leur vision du monde dans son ensemble coïncide avec la mienne. Nous sommes unis par le désir de travailler à merveille et d'apporter de la joie aux gens, de faire quelque chose de créatif. En général, je suis très chanceux pour les gens - je rencontre toujours des personnes alphabètes, créatives et proches d'esprit.

Mon principe de base, que je projette, y compris sur mon entreprise, est de tenir parole: je l’ai promis, je dois donc le faire. Je défends toujours l'honnêteté et l'ouverture d'esprit: je suis partisan de la vérité, même si c'est amer. Je n'aime pas les conflits et cherche toujours à trouver un équilibre et un terrain d'entente.

L'équipe devrait bénéficier d'une assistance et d'un soutien mutuels. Si tous les employés regardent dans des directions différentes, comme un cygne, un cancer et un brochet, ce sera difficile. De plus, mes employés doivent être bien coiffés - si une personne avec de longs ongles sales et des cheveux gras travaille dans le domaine de la beauté, cela provoquera une dissonance.

Dans toute l’histoire d’Alternatives, il n’y avait qu’un seul cas où une personne ne me convenait pas du tout - il allait à l’encontre de tout ce qui était en général: l’idéologie de la société, les règles prescrites. Je pense que nous devons parler avec les gens - pour savoir ce qui les concerne, ce qui, à leur avis, devrait être changé. Découvrez qui veut développer dans quelle direction, qui va mieux.

Ils disent que les manucures, les cosmétologues et les stylistes sont en quelque sorte des psychologues. Le dialogue entre l'employé de l'industrie de la beauté et le client est une chose très subtile. Nous avons une règle: si vous savez quelque chose sur votre invité, alors vous seul devriez le savoir. Il est important de ne pas discuter des clients et de ne pas révéler leurs secrets aux autres, car ils vous font confiance.


Intuitivement, j'ai créé un service, bien que le mot lui-même n'ait même pas été utilisé alors

À propos de la formation

Dans «l'Alternative», il existe une formation de base à travers laquelle tous les employés de nos salons sont totalement gratuits. Mais travailler dans des salons de beauté implique une croissance constante et la formation de différents spécialistes, car le monde ne reste pas immobile - tout évolue et évolue. La formation coûte assez cher: un maître novice ne peut pas se permettre de lui payer une telle somme.

Cependant, je comprends que l’invitation d’éminents maîtres n’est pas la meilleure solution. Ils ne sont pas faciles à trouver, mais ils coûtent beaucoup plus cher. Il y a une entreprise: un certain pourcentage que vous pouvez payer votre maître. Si vous franchissez cette ligne, vous ne gagnerez pas vous-même, même si vous avez un très bon maître avec lequel travailler. Je suis avant tout un homme d’affaires et je veux gagner de l’argent moi-même. C’est donc plus facile pour moi d’investir dans la formation de mes employés. "Alternative" finance régulièrement leur formation dans différentes villes du monde: Amsterdam, Paris, Londres, etc. Je comprends que ce sont toujours des risques, qu’une personne peut toujours obtenir ce dont elle a besoin et partir, mais je suis un aventurier par nature et je ne peux pas agir autrement.

Il arrive que l'employé dans lequel j'ai longtemps investi «dépasse» «l'Alternative» - c'est toujours un moment très douloureux. En tant que mère, je peux comparer cela à une situation où un enfant grandit et dit qu'il va maintenant vivre séparément. Je comprends toujours: tu dois le laisser partir. Avec les employés, je participe toujours à de bonnes relations - je me demande ce qu’ils vont faire ensuite, comment ils vont se développer. Heureusement, cela ne se produit pas si souvent - je comprends que les gens ont besoin d’être éduqués, inspirés, éduqués.

A propos des changements

Aujourd'hui, à Iekaterinbourg, il y a beaucoup de concurrence entre les salons de beauté: un service ne surprendra personne. Les gens sont curieux de nature et veulent essayer quelque chose de nouveau - il est normal que nos clients se rendent dans d’autres salons pour obtenir des services. Souvent, ils nous reviennent après les concurrents et disent: "Non, vous êtes toujours les meilleurs." C'est sympa.

Auparavant, les clients étaient moins érudits et moins avertis - ils voyageaient moins à l’étranger et ne restaient pas assis sur Instagram. À cette époque, seuls les magazines ouvraient le monde de la mode et de la beauté. Maintenant, il est devenu plus difficile de travailler avec les gens: si au début, il suffisait de leur dire que quelque chose est à la mode et cool, ils veulent maintenant savoir pourquoi un certain service est nécessaire, ce qu'il va donner.


Ils disent que les manucures, les cosmétologues et les stylistes sont en quelque sorte des psychologues. Le dialogue entre l'employé de l'industrie de la beauté et le client est une chose très délicate

À propos de la beauté

La beauté pour moi est un très grand concept. Même un verre d'eau peut être beau ou moche. Les empreintes digitales peuvent être belles dessus. Il m'est difficile d'exprimer verbalement mes idées sur la beauté, mais je les vois toujours dans tout, dans les choses, chez les gens. Quand je vois une personne, peu importe sa coiffure, c’est important ce qui vient de lui. De plus, c'est généralement la première impression qui compte - il peut être difficile de changer de perception ultérieurement. C’est comme avec les villes: ça arrive, tout le monde dit qu’il ya un endroit si cool, si beau. Mais je ne vois aucune beauté là-bas, ce n’est pas proche de moi. Le beau est quand il est proche, quand il pénètre le coeur même.

Julia Ilnitskaya

Directeur du développement familial Beauté "Alternative"

"Alternative" diffère des autres salons de beauté en ce que le propriétaire est profondément plongé dans les problèmes de gestion - personne d'autre ne se penche sur les produits et les technologies. Olga est toujours au courant de toutes les nouvelles, elle est toujours au courant de ce qui se passe dans l'entrepôt. Souvent, Olga elle-même donne des recommandations aux clients. Tous nos salons sont unis par une atmosphère d’amitié et de soin - il ne s’agit plus même d’un service, pas de politesse et d’hospitalité - telles sont les qualités inscrites à l’ADN de la marque.

Le truc des "Alternatives" est qu’il parvient à créer des tendances - nous parvenons à prédire de nombreuses tendances. Tout cela dépend maintenant de l'environnement et est consciemment lié à la nature, mais il y a sept ans, lorsque nous avons ouvert Aveda, il n'y avait pas encore de mode pour le respect de l'environnement. Nous avons été l’un des premiers à promouvoir un mode de vie sain et des produits cosmétiques biologiques.

La même chose s’est produite avec Authentica Club: dès l’ouverture, nous avons conçu le salon comme une plateforme artistique. Nous avons participé à la Biennale industrielle d'art contemporain de l'Oural, même en tant que néophytes. Soutenu par des artistes. Après notre ouverture, de nombreux autres salons ont commencé à changer de chaussures: tout à coup, tout le monde a commencé à se positionner en tant qu'espaces artistiques.

"Talentueux sans scrupules" n'est pas la première plateforme éducative de la ville pour les coiffeurs. Mais nous voulons être uniques. Nous ne prévoyons pas de nous concentrer sur les tendances des réseaux sociaux et de laisser tout le monde de suite - nous ne serons ouverts que pour ceux qui sont vraiment doués d'un talent sans scrupule. Nous rencontrerons de telles personnes à bras ouverts.

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